Kalorienbedarf berechnen in zwei Schritten: Ruheumsatz nach Mifflin-St-Jeor, PAL-Wert nach DGE – mit Rechenbeispiel und den Werten für Muskelaufbau und Diät.

Wie viel Wasser brauchen Kraftsportler? Richtwerte von EFSA und DGE, der Waagen-Test für den eigenen Bedarf, Trinken vor und nach dem Training und die Grenze zur Hyponatriämie.

Brauner Zucker, Eier, Cholesterin, Nüsse, Low Carb, Fasten: zehn Ernährungsmythen im Faktencheck – mit den Studien, die dahinterstehen.

Wie viel Fett brauchen Kraftsportler, welche Fette sind sinnvoll und wie weit darf man in der Diät runtergehen? Werte, Rechenbeispiel, Quellen.

Eiweiß, Kohlenhydrate, Etiketten lesen, rohe Eier, vegan trainieren: die Grundlagen der Sporternährung für Kraftsportler – mit Zahlen und Quellen.

Wann Nahrungsergänzungsmittel Sportlern nützen, wann nicht, wo die Risiken liegen – mit den Positionen von DGE, BfR und BVL und dem Doping-Risiko bei Boostern.

Wie viel Eiweiß brauchen Kraftsportler wirklich? Die Werte aus Sportwissenschaft und Studien, Rechenbeispiel, Portionsgröße, Timing und Casein vor dem Schlafen.

Wie viele Kohlenhydrate brauchen Kraftsportler? Die Werte aus der Sportwissenschaft, was Studien zu Low Carb und Kraft sagen und welche Quellen gut sind.